Por problemas de escasez y calidad del agua en México, es necesario crear conciencia entre la población sobre el volumen hídrico utilizado en la producción de los bienes y servicios que a diario se consumen, señaló Alonso Aguilar Ibarra, del Instituto de Investigaciones Económicas (IIEc) de la UNAM.
Con motivo del Día Mundial del Agua, jornada creada por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) y conmemorada el 22 de marzo, dijo que a la par se requieren inversiones y tecnología para aprovecharla y depurarla en la región sureste, la de mayor disponibilidad en el país,
Recordó que además de la empleada para beber y el aseo personal, la fabricación de alimentos, ropa y productos que usamos también consume el vital líquido. De hecho, se calcula que para producir una taza de café se utilizan 140 litros de agua y para una de leche, mil, subrayó.
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